44.キャベツの効果！
2015/08/06
お葉ようございます！ つまんない？すみませんヽ(^。^)ノ
糖質制限ダイエット進んでおります。まだ食後体が熱いですけね（笑）
タンパク質を多く取ってる分、熱産生代謝が活発なんでしょうね！嬉しい限りです。
ちなみにウエストが５センチほど細くなりました(*^_^*)
そこで腹持ちも助けてくれて糖質も１００ｇ４．９と低い食材キャベツを今回注目
してみました。
今回キャベツですが、食物繊維よりビタミンＣ，Ｋが豊富なんです。
以前もご紹介したとおり、ビタミンＣは美肌効果や抗酸化作用がありますね！
ビタミンＫは骨折や動脈硬化、など骨を形成するのにかかせない栄養素なんです。
そしてカリウムも多いですね。腎臓の老廃物を排出してくれます！
そして医薬品でも発見されたビタミンＵですね！キャベツーなどのやつです。
ビタミンＵは胃腸の粘膜組織を作り、壊れた組織を修復する働きがあります。粘膜細胞への血流を促進し、胃酸を調節します。
肝臓の機能を高めて脂肪肝を防いだり、抗酸化作用もあり、ガンや動脈硬化の予防をします。腸壁を修復するた んぱく質の合成を促進します。
それで食べ方なんですが、主に生の方が良いです。ビタミンは熱に弱いので炒めると成分が少なくなります。
千切りでも良いのですが、なるべくざく切りで一枚、一枚しっかり噛むように食べるのがコツです。
味付けは塩がベストですが、ノンオイルの糖質の少ないドレッシングでも良いです。
なるべく飽きないで食べれる方法を探しましょう！
糖質制限ダイエットでしたら、ごま油＋塩なんかも美味しいですね！
それと食べるのは食前が効果的です。食物繊維もあるので、腹持ちもしますし、
ざっくり切ってるので、良く噛むことができ、満腹感が得られます。これで食欲の抑制が出来ます。
頑張って一玉食べても２００カロリー位なんです（笑）
それと食物繊維はキャベツだけでは補えないので、他の野菜やこんにゃくなどもプラスして摂取してください(*^_^*)
いかがですか？糖質制限ダイエットのおかずとして摂取するもよし、食事の前にぷらすして
満腹感を出すのもよし、これで明日からキャベツダイエットが出来ます！お値段も一つ１００円前後で今なら買えます。
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