23.ＧＩ値一覧表！
おはようございます！さっそくですが昨日の続きです！低インシュリンダイエットに必須！
ＧＩ値の一覧表です。こちらはＧＩ値60以下を参考にして摂取しましょう！一日の糖質の摂取量も50ｇ～100ｇで抑えましょう！
まずみんな大好きご飯編です！主食です。
空腹時摂取後30分の血糖上昇率でブドウ糖を100とした場合
品名 ＧＩ値
白米 88
玄米 55
赤飯 77
おかゆ 57
おかゆ（玄米） 47
食パン 95
フランスパン 95
そば 54
うどん 85
中華めん 50
もち 85
ビーフン 88
そうめん 80
全粒粉パン 50
全粒粉パスタ 50
春雨 32
コーンフレーク 75
野菜 食物繊維が取れます！
品名 ＧＩ値
じゃがいも 90
さつまいも 55
にんじん 80
山芋 75
えのき、しいたけ きのこ類・・28
とうもろこし 75
かぼちゃ 65
サトイモ 64
栗 60
キャベツ 26
レタス 23
ピーマン 26
大根 26
竹の子 26
アスパラ 25
ブロッコリー 25
春菊 25
カブ 25
ナス 25
セロリ 24
こんにゃく 、しらたき 24
小松菜 23
マッシュルーム24
ほうれん草 15
もやし 22
きゅうり 23
続いて果物です。
品名 ＧＩ値
バナナ 55
ブドウ 50
メロン 41
桃 41
リンゴ 36
キウイ 35
オレンジ 31
グレープフルーツ 31
イチゴ 29
アボガド 27
パイナップル 65
さくらんぼ 37
レモン 34
柿 37
肉 （脂肪分は取りましょう）
品名 ＧＩ値
牛肉 46
豚肉 46
鶏肉 45
ラム 45
鴨 45
魚
品名 ＧＩ値
アジ 40
いか 40
あゆ 41
あんこう 45
えび 40
いくら 40
あさり 40
たらこ 40
しらす 40
ホタテ 42
はまぐり 43
牡蠣 45
あわび 44
続いて乳製品
品名 ＧＩ値
ヨーグルト 33
マーガリン 33
バター 33
卵 30
牛乳 25
プレーンヨーグルト 25
練乳 82
アイスクリーム 65
豆、海藻類
品名 ＧＩ値
納豆 33
大豆 33
枝豆 30
グリーンピース 45
油揚げ 43
アーモンド 25
ピーナッツ 20
寒天 12
もずく 12
ところてん 11
昆布 17
ひじき 19
青海苔 16
こしあん 80
つぶあん 78
調味料；意外なカロリーです。
品名 ＧＩ値
みそ 34
ソース 30
みりん 15
醤油 10
塩 10
ケチャップ 30
マヨネーズ 15
めんつゆ 20
カレールー 49
コンソメ 15
砂糖各種 100～110
水あめ 93
はちみつ 75
メープルシロップ 73
胡椒 73
お酒
品名 ＧＩ値
ワイン 40
日本酒 35
ビール 34
番外編
品名 ＧＩ値
イチゴジャム 82
みかん缶詰 57
黄桃缶詰 63
大福 88
ショートケーキ 82
クラッカー 77
フライドポテト 85
クッキー 77
カステラ 69
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