48.必須アミノ酸！
2015/08/06
おはようございます！暑い！暑すぎる！
夏って汗をかく分なんか痩せてく気がしますよね？
今日は最近よく書くタンパク質やキヌア料理に含まれるアミノ酸について書こうと思います！
アミノ酸、アミノ酸って書いてるけど、よくわからないですもんね？(*^_^*)
必須アミノ酸とは、体内で合成出来ない９種類のアミノ酸なんです。
人間の体をつくるのには20種類のアミノ酸が必要です。
そのうち体内で合成できない9種類のアミノ酸を必須アミノ酸といい、残り11種類の非必須アミノ酸は、ほかのアミノ酸や脂肪、糖などを使って体内で合成されます。
必須アミノ酸は食物によって外部から摂らなければ不足し、体の機能を正常に保てなくなります。また、体内で作れる非必須アミノ酸も、体内で合成できる量は年とともに減少してくるので、食べ物で摂取していくようになります。
必須アミノ酸（体内で合成できない） バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、ヒスチジン、スレオニン
非必須アミノ酸（若いうちは体内で合成できる）チロシン、システイン・シスチン、アスパラギン酸、アスパラギン、セリン、グルタミン酸、グルタミン、プロリン、グリシン、アラニン、アルギニン
アミノ酸とは、人体の構成成分で体重の20％を占めていて、私たちの体の筋肉、骨、脳、内臓、神経、血液、皮膚、毛髪などのタンパク質を構成する最小単位の成分がアミノ酸です。
タンパク質はアミノ酸によって構成されていくのです。
アミノ酸も種類によって効果が違います。
皮膚の再生には、プロリン、アルギニン、システィンのアミノ酸が効果的です。
免疫力向上には、グルタミン、アルギニンが効果的です。
脳機能の調整には、興奮を抑えるにはチロシン、リラックス効果はトリプトファン効果的です。
有酸素運動を補助する場合に効果的なのは、リジン、プロリン、アラニン、アルギニンです。
体力の向上に効果的なのは、ロイシン、イソロイシン、バリン、アルギニンが効果的なんです。
そして、二日酔いや美容にも良いんですよ！
アミノ酸のアルギニンは肝臓内の解毒システムの代謝をよくし、アルコール代謝を促進する働きがあります。
コラーゲンの原料はアミノ酸ということもあり、キメ細かくハリのある肌にします。
新陳代謝を活発にし、肌の老化、くすみ、シミ、シワ、そばかすを防止します。【保水力も高めます】
そして爪や髪、骨などの原料となりますので、体もろとも丈夫にします。
アミノ酸も種類がたくさんあります。サプリなどで摂取する場合は効果のあるアミノ酸を選ぶ事も大事だと思います。
そして以前ご紹介したキヌアにはまんべんなく必須アミノ酸が豊富に含まれているんです。
凄いですね！(*^_^*)そしてタンパク質は最終的に分解されアミノ酸になり体に補給されます。
しっかり食べて健康に痩せましょう！！
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