31.野菜を取らないとどうなるの？
2015/07/18
おはようございます！毎日アクセス有難う御座います！私事では御座いますが、
ブログを書き続けて一か月が経とうとしてます。有難うございます<(_ _)>
今日は野菜を取らないとどうなる？ってふと思ったので書いてみようと思います。
毎日記事を書いていて、野菜の栄養を書いてるうちに、実は野菜って栄養ありますね！
知ってる？毎日書いてますしね！書いてると改めて実感致します。
別に過度な運動などしなくても、一日2食から3食よく噛んで、野菜を十分摂取し、
脂肪分のあるお肉や、お菓子を控えれば痩せていくような気がします。
まぁカロリー計算もすごく大事ですけどね！
書いてるうちに自分でも野菜を摂取するように最近心がけています。
太陽を浴びてる野菜は特にビタミンも豊富で、栄養価も高いですね。
じゃあ野菜を取らないとどうなるか？なんですが、不思議な疑問です。
まずじゃあ、野菜から取れる主な栄養は？からです。
・ビタミンＡ（カロテン）
・ビタミンＣ
・ビタミンＢ２
・ビタミンＢ１
・トコフェノール（ビタミンＥ）
・カルシューム
・カリウム
・鉄
・食物繊維
などです。結構いろんな栄養が取れますね！効能については次回詳しく書きます(*^_^*)ノシ
じゃあなんで、野菜を食べないといけないの？って思いますよね？
まぁ読み返すと野菜の大切さが半分以上書いてあるのですが、
・ビタミン、ミネラル、食物繊維などを摂取するため！ですね！
・栄養を取りながら、カロリーは少ない。これもありますね！
・野菜に含まれる栄養で抗酸化作用（老化防止）で過剰に出た活性酸素を
抑えてくれます。
たんぱく質や炭水化物、脂質だけでは足りない栄養素をもっているため。また余分な
脂質、糖分などを抑制してくれる働きをします！
じゃあ食べないとどうなるのかな？って思いますが、
・脂質、糖分の抑制が効かなくなるため、太りやすくなり、ビタミンも摂取出来ないので、
病気になりやすかったり、病気が治りにくかったりする。
・食物繊維を取らなくなるため、便秘になる。
・便秘になると、腸が有毒なガスをだし、体臭がきつくなります。
・抗酸化作用が出ない為、老化しやすい。
・成長期の子供にとって、背が伸びたりの発達に影響が出る。（カルシウムの調整に必要な
ビタミンＤを摂取できない為
まぁ野菜を一切取らなくても健康な人もいます。ただ普通に摂取していれば、
健康に悪いわけではありません。（過剰な摂取はいけないですけどね！）
次は野菜別に効能を紹介したいと思います（＾＾ノシ
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